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【崗位職責】
1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作，確保服務質量與運營標準
2、制定并執(zhí)行餐廳服務流程、操作規(guī)范及管理制度,優(yōu)化服務效率與顧客體驗
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，符合國家相關標準
4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，提升團隊專業(yè)水平與服務意識
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳聲譽
6、控制餐廳運營成本，完成經營指標
7、定期分析經營數據，提出改進方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業(yè)管理經驗，熟悉餐廳運營流程
2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵員工
3、較強的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力
4、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求
5、具備成本控制意識及數據分析能力
6、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日
計算機能力：精通年齡要求：45歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--綜合性酒店
100-499人
國有企業(yè)
1.酒店概況酒店主體建筑共18層，經內外系統(tǒng)性改造升級，擬于2026年年底煥新啟幕。酒店擁有282間精致客房，配套功能完備的全日制餐飲、中餐包房、宴會會議設施、行政酒廊及康體休閑空間。酒店由深圳五洲賓館酒店集團負責運營管理，致力于為賓客提供優(yōu)質、專業(yè)、規(guī)范的品質服務。2.區(qū)位&交通酒店坐落于北京市西城區(qū)南二環(huán)與廣安門外大街交匯處，地處西城核心區(qū)域，毗鄰麗澤金融商務區(qū)。周邊交通網絡成熟，五公里半徑內覆蓋北京西站、北京南站及草橋大興機場快線始發(fā)站，無論是抵離首都還是差旅出行，均可快速銜接，高效通達。3.宴、商、展一體酒店配備完善的宴會、商務及展示功能，可靈活滿足不同規(guī)模活動的需求：●?宴會會議：酒店三樓設有430㎡無柱宴會廳，格局方正開闊。另配有多間標準會議室，可承接婚壽喜宴、企業(yè)年會、學術研討及各類商務宴請。●高端商務宴請：酒店二樓中餐廳以獨立包間為主，環(huán)境私密雅致。菜肴以精細粵派風味為基底，融合嶺南飲食文化精髓，是商務接待與尊貴宴請的理想之選。●專業(yè)展示空間：酒店一樓規(guī)劃有面積逾600㎡的專業(yè)獨立展廳，可根據企業(yè)需求，提供定制化產品陳列、新品發(fā)布及小型主題展覽的場地解決方案。4.康體&休閑酒店設有恒溫室內泳池及專業(yè)健身中心，配備完善的運動器械，為住店賓客及健身愛好者提供便捷、舒適的一站式運動環(huán)境。位于酒店頂樓的行政酒廊，為賓客提供專屬的私密休憩空間。酒廊視野開闊，環(huán)境靜謐，可在此享受私人聚會、精致下午茶、行業(yè)沙龍及晚間雞尾酒等專屬禮遇，是商務洽談或獨處放松的適宜場所。北京深圳大廈酒店，集政務會議、文商旅居、婚慶典禮、企業(yè)商務功能于一體，是西城核心區(qū)域內兼具品質感與功能性的首選之地。品質感與功能性的首選之地。
