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成本主管
4千-5千
投遞簡歷
發(fā)布于 04-23
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惠州-惠城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿 | 招1人
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職位描述

【崗位職責(zé)】

1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、

2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。

3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。

4、定期與采購部、餐飲部共同對(duì)市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。

5、對(duì)倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。

6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。

7、固定資產(chǎn)管理,每月盤點(diǎn)資產(chǎn),做好資產(chǎn)管理工作。


【崗位要求】

1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。

2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。

4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。

5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。

其他要求
語言能力:中國普通話-精通
計(jì)算機(jī)能力:精通
年齡要求:20-40歲
比比競爭力
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公司地址
惠州市湯泉風(fēng)景區(qū)
導(dǎo)航
職位聯(lián)系人
柯小姐
立即溝通
人事經(jīng)理

柯小姐 · 人事經(jīng)理

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簡歷處理率
該企業(yè)7天內(nèi)簡歷處理的比例
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簡歷處理用時(shí)
該企業(yè)7天內(nèi)簡歷處理的效率
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消息回復(fù)用時(shí)
該企業(yè)7天內(nèi)消息回復(fù)的效率
  • 酒店業(yè)--精品酒店
    行業(yè)
  • 100-499人
    規(guī)模
  • 國有企業(yè)
    企業(yè)性質(zhì)
           中海湯泉酒店,位于惠州大道小金口,占地1.7平方公里。依山傍水,集政務(wù)、會(huì)務(wù)、商務(wù)、旅游、度假、娛樂、戶外拓展為一體。置身于湯泉“一湖兩水五山”的自然景觀、古典雅致的溫泉建筑之中,猶如親臨唐宋的靜謐,尊享盛世中的安然,是“廣東省旅游綠色飯店”、“惠州市食品衛(wèi)生A級(jí)單位”、“惠州市旅業(yè)衛(wèi)生等級(jí)A級(jí)單位”及“廣東省第十三屆運(yùn)動(dòng)會(huì)指定接待單位”。        一期酒店現(xiàn)擁有66間客房,及配套的會(huì)客廳、多功能會(huì)議室、國宴廳、室內(nèi)水療館等設(shè)施,是惠州市的政府接待基地,也是惠州地區(qū)商政會(huì)議、休閑度假的首選酒店。        二期白金五星精品度假酒店邀請(qǐng)了世界著名的酒店設(shè)計(jì)大師賓士利先生傾力打造,優(yōu)秀的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)以“中式建筑、東方意境”為主題,建筑風(fēng)格清新細(xì)致、詩情畫意,從多個(gè)角度創(chuàng)造東方文化意境,讓建筑和山水、巖壑、花木既融為一體又相映生輝,實(shí)現(xiàn)了人與自然的和諧共生,致力將湯泉打造成為南中國最具特色的精品酒店。精品酒店后區(qū)是111套Townhouse別墅,與酒店風(fēng)格一致的中式大宅,以東方意境為主題,結(jié)合前區(qū)客房組團(tuán)空間,既可觀賞湖景資源,又可欣賞獨(dú)特的“稻田風(fēng)光”。此外,該111套中式大宅還坐擁溫泉入戶、私家spa等專屬配套設(shè)施,并全權(quán)交由酒店管理,享有最專業(yè)的服務(wù)和最私密的尊享體驗(yàn)。   “天高任鳥飛、海闊憑魚躍”,加盟湯泉,即擁有輪崗、掛職鍛煉等廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和極具競爭的薪酬福利待遇,讓我們一同攜手,共創(chuàng)湯泉美好未來!
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