崗位職責/職位描述

1. 實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格執行其崗位職責；
2. 根據營業情況，對服務人員進行工作任務分配，確保為每位賓客提供優質服務；
3. 積極主動的為客人服務，滿足客人任何合理要求，并且培訓員工能夠預見客人的需求；
4. 隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等;
5. 與廚房保持良好的工作關系，及時向餐廳經理及廚師長反饋賓客對食品、服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量；
6. 定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品；
7. 完成其他被指派的工作職責。