- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市東城區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7.5千-1.6萬
- 職位有效期：2026-03-26至2026-06-24
【崗位職責】
1、負責餅房日常運營管理，包括甜品、面包、糕點等產品的研發、制作及質量控制
2、根據酒店需求設計季節性菜單及特色產品，確保出品符合品牌標準
3、監督食材采購、庫存管理及成本控制，優化工作流程以提高效率
4、培訓并指導餅房團隊成員，提升整體技能水平和工作表現
5、維護食品安全與衛生標準，確保符合相關法規要求
6、與其他部門協調合作，滿足宴會、餐廳等不同場合的甜品需求
【崗位要求】
1、具備扎實的西點制作技能，熟悉各類甜品、面包及巧克力的制作工藝
2、有餅房管理經驗，能夠帶領團隊高效完成工作任務
3、具備創新意識，能夠根據市場趨勢和客戶需求開發新產品
4、良好的溝通協調能力，能夠與各部門有效配合
5、注重細節，對食品質量和衛生有嚴格要求
6、能夠在高壓環境下工作，適應彈性工作時間安排
