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1.收集市場行情、競品價格、套餐及促銷活動信息。

2.開發企業客戶、政府單位、旅行社、會議公司等重點渠道資源。

3.推廣宴會、婚宴、私宴、套餐、外燴等各類餐飲產品。

4.跟進客戶咨詢、場地參觀、預訂確認及活動后回訪。

5.對接市場部及各餐廳，統籌餐飲活動宣傳及對內對外溝通。

6.完成銷售報表、會議紀要及管理層指派的其他文檔工作。

7.將團隊涉及信息分發至相關部門。例如：發會議通知單，團隊摘要和準備會議講座。

8.讓活動組織者和客戶在活動/團隊停留期間讓其客人滿意。

9.有規律的回顧主要賬單拋入并確保其準確性，需要和客戶一起回顧賬單以調整最終發票清單。

10.檢查會議進行的所有時間內確保有質量的服務給客人。