- 職位性質：全職
- 工作地區：湖南省長沙市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-02至2026-05-01
【崗位職責】
1、負責西餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導
2、制定并落實餐廳服務流程與操作規范，持續提升服務質量和顧客滿意度
3、負責西餐出品質量把控，協調廚房與前廳工作銜接，確保服務效率
4、定期組織員工服務技能培訓，提升團隊專業素養與服務意識
5、處理客人投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
6、控制餐廳運營成本，管理餐具及設備維護，減少損耗
7、完成營業數據統計與分析，提出改進方案并落實執行
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先
2、2年以上高星級酒店西餐廳服務或管理工作經驗
3、熟練掌握西餐服務流程及標準，具備葡萄酒等酒水專業知識
4、具備較強的團隊管理能力，能有效培訓及激勵員工
5、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶投訴及突發事件
6、具備成本控制意識及數據分析能力，熟練使用辦公軟件
