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【崗位職責】
1. 負責處理廚房的運作；
2. 負責食材的處理、擺盤、烹飪，能獨立按照標準完成操作流程；
3. 針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配，保證出臺餐品的口味和質量；
4. 參與新菜式的研發與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控；
5. 配合完成每日的任務；
6. 嚴格遵守廚房的工作安排。

【崗位要求】

1. 有相同的崗位經驗，熱愛餐飲行業；
2. 了解廚房運作流程，可以獨立完成制作。