招聘職位
- 職位性質：全職
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2025-12-15至2026-03-15
職位：自助餐廳明檔廚師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責自助餐廳明檔菜品的現場制作、出品及擺盤工作，確保菜品色、香、味、形符合標準
2、根據每日菜單及客人需求，靈活調整烹飪方式和食材搭配，保證出品質量
3、嚴格把控食品衛生安全，遵守廚房操作規范，確保明檔區域整潔有序
4、協助研發新菜品，定期更新明檔菜單，提升顧客用餐體驗
5、合理控制食材成本，避免浪費，做好每日原材料的使用記錄
6、配合餐廳運營需求，完成臨時安排的烹飪任務
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能，熟悉中式或西式明檔菜品的制作流程
2、對食品安全及衛生有高度意識，持有健康證
3、能夠適應早晚班輪換工作制，具備較強的抗壓能力
4、有團隊協作精神，能與前廳后廚人員高效配合
5、學習能力強，愿意接受新菜品的培訓與創新
6、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先，無經驗可培訓上崗
