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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責酒店餐飲活動的策劃、組織與執行，包括節日主題活動、季節性促銷、特色美食節等；

2、根據市場需求和酒店定位，制定餐飲營銷方案，提升餐廳營業額及客戶滿意度；

3、協調餐飲部與其他部門（如市場部、前廳部）的合作，確保活動順利開展；

4、分析餐飲活動數據，評估活動效果并提出優化建議；

5、定期調研市場趨勢及競爭對手動態，為餐飲策劃提供創新思路；

6、管理活動預算，控制成本并確保資源合理分配。

【崗位要求】

1、具備餐飲行業或活動策劃相關經驗者優先，歡迎有創意的新人加入；

2、熟悉餐飲市場動態，對美食、文化及客戶需求有敏銳的洞察力；

3、具備良好的溝通協調能力，能夠高效對接內外部資源；

4、思維活躍，富有創新精神，能獨立完成策劃方案；

5、具備一定的數據分析能力，能夠通過數據優化活動效果；

6、工作細致，責任心強，能適應快節奏的工作環境。