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崗位職責/職位描述

崗位職責
1、熟悉菜單、食品配方等知識，向客人推薦各種食品及飲料。
2、清潔并所有餐具。
3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
4、添加所需的布品及操作設備
5、根據標準的手冊來完成服務工作。
6、根據餐廳的規定來擺放餐桌。
7、結束服務后，清理空盤，并清潔桌面。
崗位要求
1、有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。
2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。
3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。
4、身體健康，儀表端正。