施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：四川省成都市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.2萬-2萬
- 職位有效期：2026-05-14至2026-08-19
職位：行政總廚(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責酒店廚房的日常運營和管理工作，確保食品質量和出品標準符合酒店要求
2、制定并執行廚房的年度預算，控制食品成本和人力成本
3、研發新菜品，定期更新菜單，保持餐飲產品的市場競爭力
4、監督廚房衛生和安全標準的執行，確保符合相關法律法規
5、負責廚房員工的培訓、考核和工作安排，提升團隊專業技能
6、與其他部門協調合作，確保餐飲服務的順利開展
【崗位要求】
1、具備豐富的廚房管理經驗，熟悉高端酒店廚房運作流程
2、精通中西餐烹飪技藝，有創新菜品研發能力
3、熟悉食品衛生安全相關法律法規
4、具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力
5、能夠承受工作壓力，適應高強度工作環境
6、有星級酒店行政總廚工作經驗者優先
