- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
【崗位職責】
1、負責客房送餐廚房的日常運營管理，確保食品出品質量、衛生標準及服務時效符合酒店要求
2、監督并指導廚房員工的工作流程，合理分配工作任務，提高團隊工作效率
3、嚴格執行食品安全與衛生管理制度，確保廚房操作符合FSQM標準
4、協助主廚進行菜單研發、成本控制及食材庫存管理
5、處理客房送餐服務的特殊需求及突發情況，確保賓客滿意度
6、定期檢查廚房設備運行狀態，協調工程部進行維護保養
【崗位要求】
1、具備基礎西餐烹飪技能，熟悉客房送餐服務流程及標準
2、有團隊協作意識，能有效溝通并協調前廳與后廚工作
3、了解食品安全法規及廚房衛生管理體系
4、能適應倒班工作制，包括夜班及節假日排班
5、具備基礎英語溝通能力者優先
6、有酒店行業廚房工作經驗者優先考慮
