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崗位職責】 1、協助西廚主廚完成每日菜品準備工作,包括食材預處理、基礎烹飪和擺盤 2、負責冷菜間、熱菜臺等指定工作區域的日常操作 3、嚴格按照衛生標準維護廚房設備和工具清潔 4、參與食材初加工和庫存管理,確保原料新鮮度 5、配合團隊完成其他臨時性廚房工作 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,身體健康,能適應餐飲行業工作時間 2、對西餐烹飪有基本了解或有學習意愿 3、具備基礎刀工和廚房設備操作能力 4、工作認真負責,有團隊合作精神