1 熟悉酒店冷熱空調系統、配套冷凍泵、熱水泵切換操作,做好溫度運行及流量記錄。
2負責做好空調設備的預防性保養工作,建立周、月、季、年度維保計劃。
3負責做好空調主設備、水泵、新風機組、排風機組、AHU風機盤管、冷庫、冷柜、冰箱、分體空調的維保工作。
4負責做好酒店各區域月度的測溫記錄,隨時調整供水溫度,確保空調溫度在設定控制范圍內。
5密切關注天氣預報,掌握季節變化,調節溫度變化規律,并做好節能工作。
6負責制訂廚房冷凍設備定期檢查計劃,發現問題及時處理,無法處理及時報告直屬上司。
7負責做好對廚房冷凍設備的排故處理,確保廚房冷凍設備的正常運作。
8負責做好機房與設備的維護保養工作,并確保機房環境與設備的整潔。
9負責做好各類空調設備端的設備操作與基本排故。
10負責做好對維保商來店維保與維修的跟進,并做好記錄工作。
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? ? ? ? 上海王寶和大酒店有限公司是由上海海煙投資管理有限公司、上海煙草集團黃浦煙草糖酒有限公司、上海得強實業有限公司于1998年共同投資成立。目前旗下有上海大酒店(五星級)、王寶和大酒店(四星級)、王寶和酒家三個經營單位,提供住宿、餐飲、會務、娛樂等經營服務項目。“王寶和”品牌歷史悠久,榮獲“中華老字號”“上海市著名商標”“上海餐飲名店”等諸多榮譽稱號。王寶和蟹宴烹飪技藝還被認定為“上海市非物質文化遺產代表性項目”。公司始終堅持“品牌為王、誠信為寶、文化為和”的宗旨,積極推進企業高質量發展。