- 職位性質：全職
- 工作地區：江蘇省南京市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7千-9.5千
- 職位有效期：2026-03-30至2026-06-28
【崗位職責】
1、負責酒店中式點心的制作與出品，確保食品質量與口感符合酒店標準
2、根據菜單需求，獨立完成各類點心的備料、加工、成型及蒸制等工序
3、定期研發新式點心品種，豐富菜單內容，提升客戶用餐體驗
4、維護點心制作區域的衛生與安全，嚴格執行食品安全及衛生管理制度
5、合理控制食材成本，避免浪費，協助管理庫存與采購需求
6、配合廚房團隊完成其他相關工作，確保出餐效率與協作順暢
【崗位要求】
1、有同崗位經驗者優先考慮
2、熟悉各類點心的傳統工藝與創新技法
3、對食材特性、調味搭配及火候掌握有基本認知，能保證出品穩定性
4、工作細致認真，注重效率，能適應酒店餐飲行業的工作節奏
5、具備團隊合作意識
