職位招聘- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河北省張家口市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-45
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-28至2026-06-26
職位：中餐廳主管
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)/職位描述崗位職責(zé)
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力
?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變
?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。
?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。
保持操作臺(tái)的干凈和整齊。
?和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。
?問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
?維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。
?準(zhǔn)備每周排班。
?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
?為客人服務(wù)酒水和食品。
?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。
?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。
?全面的食品和酒水知識(shí)。
?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
崗位要求
全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。
?至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。
良好的儀容儀表。
?積極主動(dòng)。
?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
