崗位職責
1.負責熱菜成品的烹制,根據標準進行烹制,保證菜肴的質量。
2.負責各種湯料、醬汁的熬制。
3.檢查調味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準備。
4.組織打荷廚師研究菜品的烹調操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。崗位要求
1.高中以上學歷。
2.有2年廚房工作經驗。
3.能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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陜西博安投資有限公司系西藏自治區投資有限公司的全資子公司,其投資建設西安開元名都大酒店(以下簡稱“酒店” ),并全權委托開元酒店集團經營管理。酒店位于西安市碑林區友誼東路333號,樓高99.5米,地上26層,地下3層,是一家高標準、多功能、現代化的五星級酒店。酒店總建筑面積58731㎡,擁有各類客房341間/套,以及專業配置的中西式餐廳,配備齊全的會議及宴會空間和豐富多樣的康體、休閑、娛樂設施。 開元酒店集團是中國最大的民營高星級連鎖酒店集團,規模位居國內高星級連鎖酒店集團第二名。同時根據世界酒店業權威雜志《HOTELS》在其官方網站上公布的全球酒店業排名,開元酒店集團名列全球酒店集團50強。開元酒店集團旗下目前擁有開元名都、開元度假村、開元大酒店、開元·曼居酒店和開元文化主題酒店五大產品系列。薪酬待遇: 1、薪酬福利:員工1800-3600,領班3040-3940,主管3480-5080,依據經驗,崗位差異定級。酒店實行雙休(輪班排休),按標準發放技術津貼、夜班津貼、高溫費、化妝費的其他津貼,根據情況繳納社會保險。2、后勤保障:提供免費工作餐,免費住宿,酒店24小時提供熱水,酒店會定期舉辦員工生日活動、年夜飯和春節聯歡活動、集團文化節活動、中秋活動等各類員工福利活動。3、培訓晉升:依據開元酒店集團的三級人才培養體系,進行員工級、基層管理人員級、中高層級的職業生涯全面規劃。