崗位職責/職位描述

工作職責：
? 確保熟悉希爾頓采購政策和流程；
? 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作；
? 跟進供應商保險覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險豁免已獲風險管理部門批準；
? 更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程；
? 確保有恰當?shù)牟少彸绦?，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單；
? 確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價；
? 審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單；
? 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進行市場價格調(diào)查；
? 確保定期與其他酒店進行價格對比；
? 確保以最大努力獲得最佳報價；
? 與所有酒店部門和供應商保持良好關系；
? 確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動；
? 協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告；
? 確保熟悉并遵循一切當?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限；
? 對于滾動合同及時審查，沒有改變的更新最多只能進行三次；
? 必要時對計劃書進行分析,并為財務總監(jiān)提供建議；
? 確保所有月末關賬程序的嚴格遵循且按時完成；
? 協(xié)助行政總廚確認食品成本保持最小化；
? 維護檔案管理，包括合同，招標文件，采購單等；
? 與相關政府部門聯(lián)絡有關: 動物及植物檢疫，煙酒執(zhí)照，和關稅等；
? 為月末結(jié)算準備采購未達清單；
? 確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應付賬款；
? 組織定期高風險供應商的拜訪；
? 靈活的工作時間，特別是在月末；
? 確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風險和員工賠償費用最小化；
? 及時，有效，友好地處理所有要求和詢問；
? 執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運作；
? 嚴格遵守道德準則。

任職資格：
? 至少2年作為采購主管或服務行業(yè)更高職位的工作經(jīng)驗
? 基本掌握計算機技能
? 具有領導，指導和發(fā)展員工的能力
? 了解采購物品的知識
? 成熟可信賴
? 良好的書面和口頭英語
? 以有相關職位經(jīng)驗為優(yōu)
? 具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性
? 工作時間靈活