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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、協助餐飲總監及各餐廳經理執行所有餐飲點位（蘭亭、絲路、客廳及酒吧、泰餐廳、送餐、池畔燒烤）的市場及促銷計劃。包括協調拍照、整理宣傳物料、確保按時完成各項任務。

2、數字平臺管理：
負責更新所有與餐飲相關的線上平臺及資訊頁面。包括酒店官網、微信及其他社交渠道，確保菜單、優惠活動及營業時間保持準確。

3、跨部門溝通：
就餐飲促銷、活動及套餐事宜，擔任餐飲部與其他酒店部門（特別是前臺及市場銷售部）之間的主要聯絡人，確保所有團隊充分了解信息并能有效向賓客進行增銷。

4、賓客互動與維系：
主動與餐廳內的賓客互動，拍攝照片，分享當前促銷信息，并親自邀請客人參加即將舉辦的活動。建立良好關系以鼓勵再次光臨。

5、內容創作與宣傳：
收集各餐廳的高質量照片及正面賓客評價。撰寫引人入勝的故事和帖子，用于內部宣傳欄及外部社交媒體，展示餐飲體驗。

6、市場情報：
及時了解競爭對手動態及市場趨勢。向餐飲總監匯報發現，以幫助保持酒店產品的競爭力和創新性。

7、完成上級交給的其他任務

【崗位要求】

1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任。

2、掌握使用互聯網及其它主要電腦系統的知識。

3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統。

4、了解商務旅游、旅游業國際市場，會議旅游及餐飲銷售。

5、能夠掌握和理解市場和競爭。

6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。

7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯網及其它的流行出版軟件。

8、良好的人際交往和溝通技巧。

9、獨立工作和團隊工作的能力。