崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進行烹制,保證菜肴的質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
3.檢查調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準(zhǔn)備。
4.組織打荷廚師研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。
崗位要求
1.有3年廚房相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。
3.能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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