熱招崗位/Vacancies
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：杭州市上城區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：可提供吃
- 年齡要求：23歲以上
- 計算機(jī)能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-5.5千
- 職位有效期2026-05-29至2026-08-27
職位：餅房廚師領(lǐng)班
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。
2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。
3、經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。
4、每日準(zhǔn)時供應(yīng)不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。
5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時予以補充。
6、負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點的準(zhǔn)備和裝飾工作。
7、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。
【崗位要求】
1、大專學(xué)歷及以上。
2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗3年及以上。
3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。
4、身體健康，精力充沛，持有效健康證。
