- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：杭州市上城區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：8年以上
- 提供食宿：可提供吃
- 年齡要求：28歲以上
- 計算機(jī)能力：熟練
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：8千-9.5千
- 職位有效期2026-05-29至2026-08-27
職位：酒吧經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒吧的經(jīng)營、節(jié)目安排管理；
2、負(fù)責(zé)酒吧的設(shè)施、設(shè)備的使用管理；
3、合理安排酒吧的節(jié)目，結(jié)合市場需要提出每個時期的經(jīng)營計劃；
4、制定酒吧季節(jié)性的消費(fèi)價格，注意賓客度消費(fèi)狀況的意見。
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、調(diào)酒與飲品管理或葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、8年以上高星級酒店或高端社會酒吧從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。
3、精通經(jīng)典雞尾酒調(diào)制、調(diào)酒及杭州特色創(chuàng)意飲品開發(fā)；掌握葡萄酒、烈酒及雪茄的專業(yè)知識；熟練使用酒水庫存管理系統(tǒng)及成本控制工具；具備酒單設(shè)計、季節(jié)性特調(diào)及酒水促銷方案制定能力。
4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與培訓(xùn)能力；極強(qiáng)的客戶互動與社交能力；能處理醉酒客人突發(fā)事件；具備敏銳的市場洞察力；能通過銷售數(shù)據(jù)調(diào)整酒水結(jié)構(gòu)與定價。
5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；著裝時尚得體，儀表優(yōu)雅自信；無紋身，五官端正；具備良好的體態(tài)與手勢禮儀。
6、持有高級調(diào)酒師證書或WSET二級及以上認(rèn)證；熟悉杭州高端酒吧市場及本地客群飲酒偏好；能適應(yīng)晚間核心時段工作；具備流利英語溝通能力（服務(wù)外籍客人及講解酒品）。
