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崗位職責/職位描述

崗位職責

1. 協助餐廳經理負責日常的餐廳營運。

2. 檢查及監督員工的儀容儀表和員工的考勤情況。

3. 監督員工的工作情況，確保服務達到酒店及部門的標準，并給予員工培訓和指導。

4. 了解客人對餐廳的服務及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當的處理與跟進。

5. 負責餐廳的設備設施的維護及保養，負責對餐廳的衛生情況加以督促及管理。

6. 及時更新和傳達最新的酒店內部信息給相關的員工。

7. 在經理缺席期間負責運營。
8. 餐廳經理安排的其它工作。

崗位要求
1.大專科以上或同等學歷畢業；
2.必須具備1年以上相關工作經驗；
3.具有良好的外表和開朗的性格；
4.具有較強的管理能力及良好的人際關系。