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施展才華

    職位:餐飲服務(wù)經(jīng)理

  • 職位性質(zhì):全職
  • 工作地區(qū):廣東省陽江市
  • 招聘人數(shù):1人
  • 學(xué)  歷:大專
  • 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年齡要求:不限
  • 計算機(jī)能力:熟練
  • 語言要求:中國普通話(精通)
  • 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
  • 薪資待遇:9千-1.2萬
  • 職位有效期:2026-03-29至2026-06-27

崗位職責(zé)/職位描述

1、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計劃。
2、協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
3、全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常運(yùn)營管理工作,包括西餐廳、中餐廳和宴會區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控,且具有資深的中餐及宴會管理經(jīng)驗(yàn)。
4、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力,善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
5、與上級一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品,制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資用具等嚴(yán)格管理。
8、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜。