崗位職責
2.負責西廚房熱菜出品,制定菜單,對菜點質量現場把關
3.負責廚房衛生工作
4.控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費
崗位要求
1.五星級酒店西廚房熱菜廚師崗位1年以上經驗或西餐烹飪類專業應屆生
2.熟悉西餐西點的工作規范和要求,掌握各種操作技術的質量要求
3.主要負責度假村三嚥閣餐廳熱菜出品。福利待遇:五險,提供食宿,每月員工福利,豐厚過節費,員工活動及團建等。
薪資面議。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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《詩經.衛風.伯兮》:“焉得萱草,言樹之背?!薄段倪x》三國魏嵇叔夜《養生論》云:“萱草忘憂,愚智所共知也?!弊陷嬗纱说妹? 杭州紫萱度假村位于著名的西湖新景區——西湖西徑,在風景秀麗的三臺山路南側,是方圓1.5平方公里楊公堤新景區“三臺夢跡”景區的重要組成部分。周圍更有曲院風荷、金沙港、杭州花圃、茅家埠、烏龜潭、浴鵠灣和花港觀魚等著名景區。 紫萱度假村隸屬杭州通策集團,度假村營業面積約4800平方米,由七棟中式風格的別墅,建筑風格具有浙江山地民居和江南水鄉民居的特點。借中日法新多國人才之手,用最頂級的設計理念,投資兩億、歷時數年,整體風格極具明清江南古風,集雅致、奢華、古樸于一體,構建一全新概念的度假村形態,圈筑一處西湖邊的隱跡花園、婚禮圣地、藝術殿堂。 紫萱度假村目前經營項目包括解香樓(中餐)、三嚥閣(法餐),曼殊(日料)、小青(水療),度假村內還設有專門的水療客房及寬敞舒適的別墅。 我們秉承“ 質量是生命、服務是靈魂”這一經營理念,旨在為注重品質生活、健康精致飲食、追求奢華旅游的商務人士及世界各地游客服務。