崗位職責
根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估
和廚房保持及時有效溝通。
協助餐廳經理進行培訓。
保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。
嚴格執行員工儀容儀表規范。
問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。
保持并不斷拓展與客人的良好關系。
和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。
制定每周工作排班。
在經理不在時執行經理職責:
有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。
制定培訓計劃并實施。
豐富的食品飲料服務知識。
有靈巧的處理對客關系的技巧。
有相關的管理資質證書。
崗位要求
必須有國際聯號酒店餐飲運營及管理經驗。
有5年以上的餐飲相關工作經驗。
在黑珍珠餐廳最少1年的副經理/主管工作經驗優先考慮。良好的運營及管理經驗。
良好的個人儀表。
性格開朗、自信。
很好的與各級同事溝通,能指導并激勵員工。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
《詩經.衛風.伯兮》:“焉得萱草,言樹之背。”《文選》三國魏嵇叔夜《養生論》云:“萱草忘憂,愚智所共知也。”紫萱由此得名。 杭州紫萱度假村位于著名的西湖新景區——西湖西徑,在風景秀麗的三臺山路南側,是方圓1.5平方公里楊公堤新景區“三臺夢跡”景區的重要組成部分。周圍更有曲院風荷、金沙港、杭州花圃、茅家埠、烏龜潭、浴鵠灣和花港觀魚等著名景區。 紫萱度假村隸屬杭州通策集團,度假村營業面積約4800平方米,由七棟中式風格的別墅,建筑風格具有浙江山地民居和江南水鄉民居的特點。借中日法新多國人才之手,用最頂級的設計理念,投資兩億、歷時數年,整體風格極具明清江南古風,集雅致、奢華、古樸于一體,構建一全新概念的度假村形態,圈筑一處西湖邊的隱跡花園、婚禮圣地、藝術殿堂。 紫萱度假村目前經營項目包括解香樓(中餐)、三嚥閣(法餐),曼殊(日料)、小青(水療),度假村內還設有專門的水療客房及寬敞舒適的別墅。 我們秉承“ 質量是生命、服務是靈魂”這一經營理念,旨在為注重品質生活、健康精致飲食、追求奢華旅游的商務人士及世界各地游客服務。