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• 五險(xiǎn)一金
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 節(jié)日禮物
• 管理規(guī)范
• 包吃包住
• 年底雙薪
• 員工生日禮物

【崗位職責(zé)】
全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。
確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。
確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。
對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。
及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。
督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
確?；顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。
對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。
對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。
在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。
按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。
確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。
負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。
對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。
及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。
對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。
運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。
按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。
隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。
控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。
分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。
按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。

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