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崗位職責
1.確定原料配比方案，擬定新菜品和時令菜品推出方案。
2.分派員工工作，組織制作各種涼菜。
3.計劃并安排領用當日各種原料和調(diào)料，嚴把原料質(zhì)量關。
4.嚴把涼菜質(zhì)量關，負責本組員工業(yè)務考評，根據(jù)員工特點進行崗上培訓和業(yè)務指導。
5.負責本崗位各種設施、設備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
崗位要求
1.相關專業(yè)畢業(yè)。
2.有3年中廚房涼菜工作經(jīng)驗，為人正值，有責任心，具備一定的管理能力。
3.具備較強的菜點原料加工與制作能力。
4.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
年齡要求：20-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
國內(nèi)上市公司
關于沈陽富力萬達文華酒店——充滿東方溫情與現(xiàn)代國際風范的沈陽富力萬達文華酒店，坐落于渾南新區(qū)奧體核心地段，交通便利，信步可達奧林匹克中心、奧體萬達廣場以及地鐵二號線，可直通沈陽桃仙國際機場T3航站樓。酒店的295間客房與套房堪稱現(xiàn)代豪華居停之典范。客房最小面積自50平方米起，各類設施一應俱全，憑窗而眺，奧體中心及其廣場的壯美與繁華盡收眼底。瑰麗而氣派的1,400平方米無柱式宴會廳位于酒店的3層，可靈活分割為3個獨立空間。另有10間多功能廳，設計華美，風格雅致，每間廳內(nèi)均配備先進的視聽和多媒體設施，滿足您各種規(guī)模的會議和活動需求。酒店擁有3個風格迥異的餐廳和大堂酒廊，為您帶來全新獨特的用餐體驗。關于萬達酒店及度假村——萬達酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關愛每位員工，溫暖每位客人，盡責每位合作伙伴”的核心價值觀，及“務實創(chuàng)新，發(fā)揚華文化”的公司理念，致力于成為具有價值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬達酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，涵蓋酒店設計、酒店建設、酒店管理三大核心板塊。萬達酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達瑞華酒店、豪華酒店-萬達文華酒店、超高端酒店-萬達嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬達美華酒店等五大酒店品牌。萬達酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店160余家，籌建及待開業(yè)酒店300余家，覆蓋全球200余座城市。更多信息或預訂酒店，敬請登陸：http://www.wandahotels.com/。作為您職業(yè)發(fā)展或?qū)W業(yè)生涯的優(yōu)選平臺，我們將為您提供：● 五險一金、帶薪年假、帶薪病假、探親假、免費體檢、年終獎金、全員銷售提成● 步行5分鐘即可到達舒適的免費員工公寓● 注重健康與可口的免費工作餐● 端莊合體的免費制服和工鞋，并提供免費洗滌服務● 整潔舒適的更衣室和淋浴設施● 作為工會會員，您可尊享豐富多彩的工會活動與節(jié)假日禮物● 量身定制的線上、線下培訓課程和發(fā)展計劃，讓你在萬達平臺上發(fā)展無憂● 全球萬達酒店員工福利價格● 全球萬達酒店調(diào)轉(zhuǎn)發(fā)展機會與職業(yè)晉升體系● 半小時后舒適生活圈：5分鐘至地鐵2號線、奧體萬達廣場、奧體中心、遼寧體育館、興隆奧特萊斯
