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崗位職責/職位描述

崗位職責
1、不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作、
6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。

崗位要求
1、印度籍優先，有工作簽證及相關證件。

2、2年以上印度菜專職廚師工作經驗，國內酒店經驗。
3、熟練制作各類印度經典菜式、咖喱、炒飯、小吃。

4、服從管理，工作責任心強，能獨立完成整套菜單出品。

5、能中文溝通。