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崗位職責
1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。
2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。
3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。
6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求
1.同崗位工作經驗； 英語溝通優異者優先考慮。
2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧；
3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。
4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
萬達酒店及度假村管理有限公司是萬達集團旗下新成立的一家集高端酒店業主、經營與銷售功能為一體的綜合型酒店管理公司，立志成為國際領先的中國豪華酒店管理集團，目前擁有五星級酒店品牌-萬達嘉華、超五星級酒店品牌-萬達文華以及頂級奢華酒店品牌-萬達瑞華。萬達酒店及度假村目前已經開業了32家國際五星酒店，未來3年我們還將開業38家國際五星級以上酒店， 成為集業主和自主經營于一身的專業高端酒店管理集團。我們將吸納、培養國內外經營、管理、銷售等人才超過3000人，招聘各類員工超過15000人。這是一個巨大的舞臺，為有激情、有夢想的年輕人而搭建。萬達酒店及度假村管理公司的員工以敢于創新、堅守誠信為特點，并以執行力強和團隊合作著稱。公司始終將員工發展與培養放在管理理念的重要位置，擁有完善的員工培訓、考核及晉升機制。在為每一位酒店員工提供廣闊發展平臺的同時，注重發揮個人強項，發展員工潛能，幫助每一個人實現自己的理想。我們希望員工充滿激情，善于學習，樂于奉獻，保持高度的職業素養。 秉承中華禮儀，超越至善期望。我們以文化為核心競爭力，以人才培養為組織發展基礎。立足中國，走向世界。以實現酒店行業在中國快速騰飛，最終實現全球超越為己任。萬達酒店管理公司是最國際化的中國酒店管理公司，也是最具中國傳統文化的國際品牌。濟寧萬達嘉華酒店是萬達集團在魯西南地區重資打造的首家國際五星級酒店,座落于濟寧市中心商圈核心位置太白樓路中段萬達廣場，其商務、休閑、購物、娛樂與交通等有利條件為酒店客人提供了無與倫比的便捷服務。酒店共設各式豪華客房280套，300平米健身房，并擁有28°恒溫循環水的室內游泳池，濟寧市最大的無柱宴會廳，全新定義的全日餐廳、極具中國典雅韻味的品珍中餐廳和時尚愜意的大堂酒廊邀您共品精致佳肴。濟寧萬達嘉華酒店將在濟寧為您呈現國際五星級配套與典雅儒家文化融為一體的完美畫卷！為商務人士創造溫馨、愜意的居停感受。濟寧萬達嘉華酒店作為您職業生涯最佳起點和學生生涯的最好對接點，我們將提供超出您期望的生活條件，工作機會和發展平臺！1.我們將為您繳納五險一金，8小時工作制，提供每周雙休及帶薪年假等;2.外地員工將免費享受酒店提供的宿舍，該宿舍配有舒適的洗浴設備；3.酒店會為您提供優質的免費工作餐；4.酒店會為您提供免費的制服和工鞋以及制服洗滌服務；5.酒店配備多功能文娛活動室；6.我們將定期開展豐富的員工團隊活動；7.酒店將為每位同事量身定制培訓課程和發展機會；8.為您的個人成長和職業發展提供無限的機會；9.酒店將提供極具競爭力的薪酬與福利；10.我們吸引并且會留住最優秀的人才；11.提供內部調動與晉升的機會；12.酒店承諾努力促進員工的職業發展；13.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業發展而深感自豪； 每周二（9:00-11:00）為我們公開招聘時間，請攜帶附有一寸彩色照片的個人簡歷和1份身份證復印件、畢業證復印件（或學生證復印件）經員工通道到人力資源部參加公開招聘。 溫馨提示：1、投遞簡歷時請注明你所要申請的職位，最快到崗時間；2、面試時刻提供相關資料以作參考；3、面試時請注意著裝，良好的第一印象是成功的開始。
