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【崗位職責】1.協助準備所有的食品；2.確保食物干凈、新鮮；3.確保工作場所的清潔衛生；4.協調、組織和參與所有廚房相關產品的生產，檢查和跟蹤日常菜單和季節菜單?！緧徫灰蟆?.熟悉工作規范和要求，掌握各種操作技術的質量要求；2.了解食品衛生安全管理；3.能夠按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術能力，如炒鍋、點心、切配等；4.善于溝通能夠與團隊友好的合作，對工作有熱情和責任心。