施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：西雙版納州景洪市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-12至2026-08-10
職位：宴會主管
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)- 負責(zé)酒店宴會、會議、婚宴、團建等活動的統(tǒng)籌籌備、現(xiàn)場管控，把控布置標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程，保障宴會順利開展。
- 統(tǒng)籌宴會服務(wù)團隊，合理分配人員崗位，監(jiān)督服務(wù)流程、儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量，做好員工崗前培訓(xùn)及技能提升工作。
- 對接銷售部、客戶及合作供應(yīng)商，確認宴會方案、流程、菜品及場地布置要求，跟進前期籌備、中期執(zhí)行、后期收尾全流程。
- 管控宴會物資、餐具、布草及耗材庫存，合理規(guī)劃物資使用，嚴控宴會運營成本，做好物資出入臺賬。
- 處理宴會現(xiàn)場突發(fā)問題，如客訴、設(shè)備故障、流程變動等，快速協(xié)調(diào)處置，及時上報異常情況。
- 做好宴會場地日常巡檢、維護，規(guī)范場地收納整理，復(fù)盤每場宴會工作，優(yōu)化服務(wù)流程及接待標(biāo)準(zhǔn)。
- 身體健康，無不良記錄，形象端正，責(zé)任心強，具備優(yōu)秀的服務(wù)意識、禮儀素養(yǎng)及成本管控意識。
- 有酒店宴會、會議接待管理經(jīng)驗，熟悉宴會布置、接待流程、餐桌禮儀，持有餐飲相關(guān)資格證書優(yōu)先。
- 具備團隊管理、人員調(diào)配及商務(wù)溝通能力，善于對接客戶，能精準(zhǔn)落實宴會接待需求。
- 服從酒店工作安排，能適應(yīng)節(jié)假日、周末加班及宴會臨時加班，臨場應(yīng)變能力強，抗壓能力優(yōu)秀。
