- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):湖南省常德市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4千-6千
- 職位有效期:2026-03-27至2026-05-26
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店面包房日常運(yùn)營(yíng),包括面包、西點(diǎn)等產(chǎn)品的制作與出品
2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方完成面團(tuán)調(diào)制、發(fā)酵、成型、烘烤等全流程操作
3、確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)
4、維護(hù)烘焙設(shè)備清潔保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序
5、協(xié)助研發(fā)季節(jié)性新品及特色產(chǎn)品
【崗位要求】
1、掌握基礎(chǔ)烘焙原理,能獨(dú)立完成常見面包制作
2、具備食品安全意識(shí),持有健康證
3、能適應(yīng)早班工作制
4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從廚房工作調(diào)配
5、對(duì)烘焙行業(yè)有熱情,愿意持續(xù)學(xué)習(xí)新技術(shù)