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崗位職責(zé)：
1、領(lǐng)取面點原材料并加工
1）根據(jù)每日客情填寫領(lǐng)料單領(lǐng)取原料，檢查面點原料的質(zhì)量；
2）負(fù)責(zé)按要求和面并發(fā)酵；
3）準(zhǔn)備菜單所需的各種餡料、配料及調(diào)味品。
2、制作面點并保存
1）嚴(yán)格按照面點生產(chǎn)工藝制作早餐、零點、大型宴會等所需的面點；
2）為早餐、零點、大型宴會等提供數(shù)量充足的面點并確保其質(zhì)量；
3）妥善保存面點剩余原料、半成品、成品。
3、設(shè)備保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作
1）維護(hù)、保養(yǎng)制作面點所需的設(shè)施、設(shè)備；
2）清洗、消毒制作面點所需的工具、用具；
3）清潔區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。
任職資格：
1、學(xué)歷與專業(yè)知識
初中及以上學(xué)歷
2、工作經(jīng)驗要求
兩年以上同崗位工作經(jīng)驗
3、能力及其他特殊要求
身體健康,善于學(xué)習(xí)，具有新品開發(fā)能力；精通各式面點制作；有控制成本及開發(fā)新品的能力
年齡要求：20-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國際高端酒店/5星級
100-499人
國有企業(yè)
南京頤和公館由南京市國資集團(tuán)投資興建，定位為超五星級精品酒店。南京市國資集團(tuán)是經(jīng)南京市政府批準(zhǔn)于2002年成立的大型國有企業(yè)，注冊資本50億元，投資涉及多個行業(yè)，是南京最大的國有資產(chǎn)經(jīng)營管理公司和首家融國有資產(chǎn)管理與投融資功能為一體的綜合性平臺，截止2020年底，國資集團(tuán)總資產(chǎn)已達(dá)4000多億元。 南京市國資集團(tuán)酒店旅游服務(wù)平臺下轄紫金山莊國賓館、南京綠地洲際酒店、南京國際會議大酒店等多家頂級高星級酒店。頤和公館是國資集團(tuán)酒店旅游服務(wù)平臺于2013年的又一力作，資金、實力雄厚，具有強大的發(fā)展空間。 頤和公館總占地面積2萬平米左右，擁有風(fēng)格各異的別墅26幢，均為修繕的民國建筑，具有深厚的歷史文化底蘊。頤和公館擁有極具鮮明特色的客房和別墅設(shè)施，并有會議中心、博物館、咖啡廳、中餐廳，米其林法式西餐廳等功能區(qū)域，是突出歷史與人文情懷的城市精品酒店，也是羅萊夏朵旗下一家精品酒店。 頤和公館誠招充滿熱情、優(yōu)秀的員工加入我們的團(tuán)隊，我們?yōu)閱T工提供完善的培訓(xùn)、優(yōu)于市場的薪酬福利和寬闊的職業(yè)發(fā)展平臺，提供科學(xué)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和良好的晉升機會，堅持“以人為本”的企業(yè)文化建設(shè)，以促進(jìn)員工崗位成才為己任。
