【崗位職責】:
1、負責酒店早餐廳、會議餐的經營、成本管理、清潔維養、品質管理、團隊管理;
2、負責與酒店各部門的溝通協調工作,確保門店信息暢通,提升執行效率。
【任職要求】:
1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經驗,擅長西式出品,對于早餐自助餐出品有自己的見解;
2、會基礎的電腦使用如填表、打字;
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程;
4、熟悉成本管控的方法、了解品質管理的關鍵點(特別是食安管理);
5、思路清晰、表達清晰,待人友善,愿意跟人溝通,善于溝通,能夠理解并認同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】:
1、月休四天,入職購買五險一金、包吃包住;
2、晉升通道暢通,有橫向縱向雙向發展機會;
3、公司平臺大,背景雄厚。
連鎖中高端酒店配套餐廳,主要做酒店配套自助早餐、會議餐等。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司,成立于1993年,是全球酒店集團前2位、亞洲第一的上海錦江國際酒店集團控股子公司,是維也納酒店的戰略合作伙伴。 發展至今,百歲村餐飲旗下已培育出“錦粵宮精致粵菜”、“錦粵宮融合粵菜”、“錦粵宮中餐廳”三個成熟品牌,共計40多家門店,員工逾1000余人,是一家植根深圳,立足華南,開拓全國的以經營粵菜為主的大型餐飲連鎖企業。同時,在瞬息萬變的市場經濟中,百歲村融入時代精神,不斷開拓創新,衍生發展出“五稻香”品牌粽子、月餅等預包裝食品研、產、銷為一體的經營業務范圍。 二十多年來,百歲村始終專注以“成為酒店配套餐飲第一品牌”為遠大目標,在得到顧客廣泛認可的同時,亦得到了政府及相關部門的高度評價:先后獲評“深圳第一家4A級飯店”、“中國飯店業粵菜創新知名品牌”、“中國百強知名品牌”、“中國金牌月餅”、“十大美食風尚品牌”、“中國健康美食領袖品牌”、“中國飯店集團60強”、“中國美食地標”、“深圳連鎖餐飲10強”等榮譽稱號。 未來,公司將繼續弘揚“正念、正行、自律、奮進”的企業文化精神,朝著“百年一心,烹創喜悅”的美好愿景前進。