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【崗位職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)酒店早餐廳、會議餐的經(jīng)營、成本管理、清潔維養(yǎng)、品質(zhì)管理、團(tuán)隊(duì)管理；
2、負(fù)責(zé)與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保門店信息暢通，提升執(zhí)行效率。
【任職要求】：
1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經(jīng)驗(yàn)，擅長西式出品，對于早餐自助餐出品有自己的見解；
2、會基礎(chǔ)的電腦使用如填表、打字；
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程；
4、熟悉成本管控的方法、了解品質(zhì)管理的關(guān)鍵點(diǎn)（特別是食安管理）；
5、思路清晰、表達(dá)清晰，待人友善，愿意跟人溝通，善于溝通,能夠理解并認(rèn)同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】：
1、月休四天，入職購買五險一金、包吃包住；
2、晉升通道暢通，有橫向縱向雙向發(fā)展機(jī)會；
3、公司平臺大，背景雄厚。
4、需能接受總公司的調(diào)配：以深圳區(qū)域?yàn)橹鳌?/p>
計算機(jī)能力：一般
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲
1000-2000人
國內(nèi)上市公司
深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司，成立于1993年，是全球酒店集團(tuán)前2位、亞洲第一的上海錦江國際酒店集團(tuán)控股子公司，是維也納酒店的戰(zhàn)略合作伙伴。 發(fā)展至今，百歲村餐飲旗下已培育出“錦粵宮精致粵菜”、“錦粵宮融合粵菜”、“錦粵宮中餐廳”三個成熟品牌，共計40多家門店，員工逾1000余人，是一家植根深圳，立足華南，開拓全國的以經(jīng)營粵菜為主的大型餐飲連鎖企業(yè)。同時，在瞬息萬變的市場經(jīng)濟(jì)中，百歲村融入時代精神，不斷開拓創(chuàng)新，衍生發(fā)展出“五稻香”品牌粽子、月餅等預(yù)包裝食品研、產(chǎn)、銷為一體的經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍。 二十多年來，百歲村始終專注以“成為酒店配套餐飲第一品牌”為遠(yuǎn)大目標(biāo)，在得到顧客廣泛認(rèn)可的同時，亦得到了政府及相關(guān)部門的高度評價：先后獲評“深圳第一家4A級飯店”、“中國飯店業(yè)粵菜創(chuàng)新知名品牌”、“中國百強(qiáng)知名品牌”、“中國金牌月餅”、“十大美食風(fēng)尚品牌”、“中國健康美食領(lǐng)袖品牌”、“中國飯店集團(tuán)60強(qiáng)”、“中國美食地標(biāo)”、“深圳連鎖餐飲10強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號。 未來，公司將繼續(xù)弘揚(yáng)“正念、正行、自律、奮進(jìn)”的企業(yè)文化精神，朝著“百年一心，烹創(chuàng)喜悅”的美好愿景前進(jìn)。
