【崗位職責(zé)】:
1、負(fù)責(zé)酒店早餐廳、會議餐的經(jīng)營、成本管理、清潔維養(yǎng)、品質(zhì)管理、團(tuán)隊(duì)管理;
2、負(fù)責(zé)與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保門店信息暢通,提升執(zhí)行效率。
【任職要求】:
1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經(jīng)驗(yàn),擅長西式出品,對于早餐自助餐出品有自己的見解;
2、會基礎(chǔ)的電腦使用如填表、打字;
3、熟悉自助餐、會議餐的操作流程;
4、熟悉成本管控的方法、了解品質(zhì)管理的關(guān)鍵點(diǎn)(特別是食安管理);
5、思路清晰、表達(dá)清晰,待人友善,愿意跟人溝通,善于溝通,能夠理解并認(rèn)同酒店配套餐廳的管理模式。
【福利待遇】:
1、月休四天,入職購買五險一金、包吃包住;
2、晉升通道暢通,有橫向縱向雙向發(fā)展機(jī)會;
3、公司平臺大,背景雄厚。
4、需能接受總公司的調(diào)配:以深圳區(qū)域?yàn)橹鳌?/p>
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司,成立于1993年,是全球酒店集團(tuán)前2位、亞洲第一的上海錦江國際酒店集團(tuán)控股子公司,是維也納酒店的戰(zhàn)略合作伙伴。 發(fā)展至今,百歲村餐飲旗下已培育出“錦粵宮精致粵菜”、“錦粵宮融合粵菜”、“錦粵宮中餐廳”三個成熟品牌,共計40多家門店,員工逾1000余人,是一家植根深圳,立足華南,開拓全國的以經(jīng)營粵菜為主的大型餐飲連鎖企業(yè)。同時,在瞬息萬變的市場經(jīng)濟(jì)中,百歲村融入時代精神,不斷開拓創(chuàng)新,衍生發(fā)展出“五稻香”品牌粽子、月餅等預(yù)包裝食品研、產(chǎn)、銷為一體的經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍。 二十多年來,百歲村始終專注以“成為酒店配套餐飲第一品牌”為遠(yuǎn)大目標(biāo),在得到顧客廣泛認(rèn)可的同時,亦得到了政府及相關(guān)部門的高度評價:先后獲評“深圳第一家4A級飯店”、“中國飯店業(yè)粵菜創(chuàng)新知名品牌”、“中國百強(qiáng)知名品牌”、“中國金牌月餅”、“十大美食風(fēng)尚品牌”、“中國健康美食領(lǐng)袖品牌”、“中國飯店集團(tuán)60強(qiáng)”、“中國美食地標(biāo)”、“深圳連鎖餐飲10強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號。 未來,公司將繼續(xù)弘揚(yáng)“正念、正行、自律、奮進(jìn)”的企業(yè)文化精神,朝著“百年一心,烹創(chuàng)喜悅”的美好愿景前進(jìn)。