【工作地點(diǎn)】:東莞虎門(mén)金銀島大酒店
【崗位職責(zé)】:?
1、負(fù)責(zé)酒店早餐廳、員工餐的經(jīng)營(yíng)、成本管理、清潔維養(yǎng)、品質(zhì)管理、團(tuán)隊(duì)管理;?
2、負(fù)責(zé)與酒店各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作,確保門(mén)店信息暢通,提升執(zhí)行效率。?
【任職要求】:
?1、具有2年以上酒店自助早餐主廚工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于早餐自助餐出品有自己的見(jiàn)解;
?2、會(huì)基礎(chǔ)的電腦使用如填表、打字;
?3、熟悉自助餐、會(huì)議餐的操作流程;
?4、熟悉成本管控的方法、了解品質(zhì)管理的關(guān)鍵點(diǎn)(特別是食安管理);
?5、思路清晰、表達(dá)清晰,待人友善,愿意跟人溝通,善于溝通,能夠理解并認(rèn)同酒店配套餐廳的管理模式。
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【福利待遇】:
1、月休四天,入職購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金、包吃包住;?
2、晉升通道暢通,有橫向縱向雙向發(fā)展機(jī)會(huì);
3、公司平臺(tái)大,背景雄厚。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司,成立于1993年,是全球酒店集團(tuán)前2位、亞洲第一的上海錦江國(guó)際酒店集團(tuán)控股子公司,是維也納酒店的戰(zhàn)略合作伙伴。 發(fā)展至今,百歲村餐飲旗下已培育出“錦粵宮精致粵菜”、“錦粵宮融合粵菜”、“錦粵宮中餐廳”三個(gè)成熟品牌,共計(jì)40多家門(mén)店,員工逾1000余人,是一家植根深圳,立足華南,開(kāi)拓全國(guó)的以經(jīng)營(yíng)粵菜為主的大型餐飲連鎖企業(yè)。同時(shí),在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,百歲村融入時(shí)代精神,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,衍生發(fā)展出“五稻香”品牌粽子、月餅等預(yù)包裝食品研、產(chǎn)、銷(xiāo)為一體的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍。 二十多年來(lái),百歲村始終專(zhuān)注以“成為酒店配套餐飲第一品牌”為遠(yuǎn)大目標(biāo),在得到顧客廣泛認(rèn)可的同時(shí),亦得到了政府及相關(guān)部門(mén)的高度評(píng)價(jià):先后獲評(píng)“深圳第一家4A級(jí)飯店”、“中國(guó)飯店業(yè)粵菜創(chuàng)新知名品牌”、“中國(guó)百?gòu)?qiáng)知名品牌”、“中國(guó)金牌月餅”、“十大美食風(fēng)尚品牌”、“中國(guó)健康美食領(lǐng)袖品牌”、“中國(guó)飯店集團(tuán)60強(qiáng)”、“中國(guó)美食地標(biāo)”、“深圳連鎖餐飲10強(qiáng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 未來(lái),公司將繼續(xù)弘揚(yáng)“正念、正行、自律、奮進(jìn)”的企業(yè)文化精神,朝著“百年一心,烹創(chuàng)喜悅”的美好愿景前進(jìn)。