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1、根據(jù)酒店餐飲近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店餐飲對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、負責酒店餐飲部各類產(chǎn)品的宣傳推廣工作，參與酒店餐飲產(chǎn)品更新開發(fā)，助力提升酒店餐飲產(chǎn)品影響力。
3.、指導酒店對內(nèi)、對外的各類餐飲宣傳活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃。
4、與酒店各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，日常工作中了解客戶意見
5、維護客情關(guān)系。
6.、制定餐飲市場調(diào)研計劃，定期開展調(diào)研，市場調(diào)查工作，向餐飲總監(jiān)及經(jīng)理匯報市場情況。
7、熟悉餐飲的各種經(jīng)營內(nèi)容、接待規(guī)模，各種促銷活動安排等有關(guān)餐飲接待的所有信息。
8、跟進日常重要餐飲工作接待，了解客人的用餐意見，記錄VIP客戶喜好飲食禁忌等。
9.、負責各類餐飲產(chǎn)品的宣傳與銷售工作，與廚房溝通賓客反饋的菜品出品意見、協(xié)助做好菜品調(diào)整。
10、向餐飲總監(jiān)匯報當日工作進展情況或結(jié)果，依據(jù)反饋與指示，落實下一步的工作改進方案及工作部署。?
11、依據(jù)餐飲部分配指標，按制定計劃完成。努力完成由餐飲部分配的銷售指標。
計算機能力：熟練年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
集團簡介：世紀金源集團是著名實業(yè)家、旅菲愛國華僑黃如論先生創(chuàng)辦的綜合性跨行業(yè)國際集團，以“房地產(chǎn)開發(fā)、星級大飯店、大型購物中心、金融資本運營、礦業(yè)開發(fā)和核桃油生產(chǎn)、物業(yè)管理”為六大支柱產(chǎn)業(yè)。目前集團擁有北京、云南、重慶、福建、安徽、貴州、湖南、江蘇、寧波九大區(qū)域集團和三個行業(yè)集團（酒店集團、商管集團、生活服務(wù)集團），其中包括100多家子公司，20家自持五星級大飯店，10家大型自持購物中心。 自1991年注冊成立以來，世紀金源集團以“誠信創(chuàng)業(yè)、造福社會”為企業(yè)宗旨，追求經(jīng)濟效益與社會效益齊頭并進。截止2011年，世紀金源集團在中國大陸投資已超過2560億元，繳納各項稅費473億元人民幣，捐資公益事業(yè)近63億元人民幣，先后獲得國家和各級政府授予的榮譽稱號達300多項。2005年至今，世紀金源集團以資產(chǎn)總額與營業(yè)收入硬指標連續(xù)15度榮登“中國企業(yè)500強”排行榜，連續(xù)11年榮登“中國服務(wù)業(yè)企業(yè)500強排行榜”。集團創(chuàng)始人黃如論先生也以其“慈生我心，善行天下”的胸懷，自2003年起，八次榮登“中國慈善排行榜”榜首，自2005年起，連續(xù)八次榮膺“中華慈善獎”，被譽為“中國慈善第一人”。 寧波酒店簡介：寧波杭州灣世紀金源大飯有限公司是世紀金源酒店集團旗下第十五家按國際五星級標準建造的高端商務(wù)會議型酒店，位于寧波杭州灣新區(qū)世紀城內(nèi)，飯店樓高32層，總建筑面積近8萬平方米，擁有972間（套）各式客房，行政酒廊、中餐大廳、26間豪華的中餐包房、西式自助餐廳、日韓料理、千人宴會廳，13個豪華會議廳以及游泳池、健身房、KTV等配套設(shè)施。飯店于2013年4月30日開業(yè)以來，先后榮獲“寧波市工人先鋒號”、“寧波市消費者信得過單位”、“寧波市杭州灣新區(qū)員工生活示范區(qū)”、“寧波市杭州灣新區(qū)勞動星級管理企業(yè)”、“2015年度優(yōu)秀會議酒店”等，共10余項榮譽，我們將繼續(xù)秉承“以情服務(wù)，用心做事”之企業(yè)理念，為每一位蒞臨世紀金源大飯店的貴賓奉獻最真誠的服務(wù)。
