崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務流程順暢，顧客滿意度達到公司標準。
2. 監督并指導餐廳員工的服務質量，包括迎賓、點餐、上菜、結賬等環節，提升整體服務水平。
3. 管理餐廳庫存，確保食材、飲品等物資的充足供應，同時控制成本，避免浪費。
4. 處理顧客投訴與建議，及時解決問題，維護餐廳良好形象。
5. 協調餐廳內部各部門工作，確保團隊協作順暢，提高工作效率。
6. 定期組織員工培訓，提升員工業務技能和服務意識。
7. 參與餐廳營銷活動的策劃與執行，提升餐廳知名度和客流量。

任職資格：
1. 熟悉餐廳運營流程和服務標準。
2. 具備良好的溝通協調能力和團隊管理能力，能夠處理突發情況。
3. 對餐飲行業有熱情，注重細節，追求高品質服務。
4. 具備較強的責任心和抗壓能力，能夠在快節奏環境中工作。
5. 熟練使用辦公軟件，如Word、Excel等，進行日常數據管理和報表制作。