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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：西安市雁塔區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3.5千-4千
- 職位有效期：2026-03-30至2026-06-28
職位：Grill Cook –Chinese Restaurant中餐廳燒臘
崗位職責/職位描述
燒臘三位
崗位職責:
1、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料,負責燒、鹵、浸等工作。
2、負責燒臘食品的提供，保證食品質量，了解各種菜肴的特點。
3、制定食品和貨源的規格，作為驗收標準，做好每季， 每月的工作計劃。
4、保證食品正常供應，了解當地的市場行情，做好每天所需食品計劃和貨源計劃。
5、執行食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。
6、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。
7、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。
崗位要求:
1、為人正直，有責任心。
2、有廚房燒臘工作經驗
3、身體健康，能吃苦耐勞。
