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• 五險一金
• 技能培訓
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 定期體檢

任職要求：
1、需具備2年以上餐飲行業管理經驗，高端餐飲或連鎖品牌企業要求3-5年管理經驗；
2、擅長跨部門溝通，能順暢對接前廳、后廚、供應商、物業及上級，解決團隊矛盾與工作銜接問題，提升運營效率；
3、掌握成本管控方法，能有效控制食材損耗、人力成本、能耗成本，優化庫存管理與采購流程，提升餐廳盈利能力；
4、有極強的客戶導向思維，能快速響應客戶需求，妥善處理復雜投訴（如服務失誤、菜品問題、糾紛升級），具備客戶滿意度提升的實操方法；
5、熟悉餐飲服務標準化流程，能落地服務規范、優化服務細節（如迎賓話術、點餐推薦、售后跟進），打造差異化服務體驗；
6、愿意持續學習餐飲行業新趨勢（如數字化運營、新營銷玩法），能結合餐廳實際情況引入創新思路（如會員體系優化、主題活動策劃）
崗位職責：
1、運營統籌：制定餐廳每日 / 每周 / 每月運營計劃，監督開餐前準備（食材驗收、設備檢查、環境清潔）、餐中服務流程（點餐、上菜、翻臺）、餐后收尾（衛生清理、物料盤點）全流程，確保運營標準落地。
2、標準執行：嚴格落實餐廳的服務規范、菜品質量標準、衛生防疫要求（如餐具消毒、食材存儲、員工健康管理），符合行業監管及品牌規定。
3、設備與物料管理：定期檢查廚房設備、前廳設施（空調、桌椅、收銀系統）的運行狀況，協調維修維護；合理管控物料庫存（食材、餐具、耗材），避免積壓或短缺，確保運營連續性。
4、應急處理：快速響應并解決運營中的突發問題，如食材斷供、設備故障、客戶投訴、突發安全事件（火災、滑倒等），降低對運營的影響。

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