【工作內容】
1、負責早餐時段食材的清洗、切配及半成品制作,確保出品標準統(tǒng)一;
2、協(xié)助主廚進行面點、粥品等早餐菜品的烹飪操作,保障出餐速度與質量;
3、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,做好廚房區(qū)域衛(wèi)生清潔及設備日常維護;
4、配合完成每日食材盤點與報損記錄,合理控制原材料損耗成本;
5、服從部門調度,靈活應對節(jié)假日或大型活動期間的臨時增補任務。
【任職要求】
1、年齡18-50歲,身體健康,持有有效健康證,無不良嗜好;
2、具備基礎中式面點或熱菜制作經驗,熟悉早餐品類操作流程者優(yōu)先;
3、了解食品衛(wèi)生安全知識,具備良好的個人衛(wèi)生習慣和團隊協(xié)作意識;
4、吃苦耐勞,能適應早起工作節(jié)奏,服從現場管理及排班安排;
5、有餐飲集團或連鎖門店工作經驗者優(yōu)先,無相關經驗者提供崗前培訓。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店位于青浦區(qū)沈太路張馬美麗鄉(xiāng)村,臨近朱家角古鎮(zhèn),距上海市中心不到一小時車程;島上空氣清新,環(huán)境優(yōu)美。這是上海一座天然島嶼度假酒店,歐式別墅林立于綠景之中,既有養(yǎng)眼的自然風光,又有舒適、私密的入住空間。酒店提供6個不同風格的中、西餐廳網羅國內外各色美食;16個大小各異的宴會廳及會議廳內設有一流的配套設施,各類會議及宴會活動都在此舉行。這里的溫泉養(yǎng)生館、沙灘泳場、恒溫游泳池、小小牧場等,非常適合帶上家人、孩子一起前來歡度休閑時光。還有騎馬、水上自行車等戶外活動,讓人放松心情、親近大自然。親子別墅和親子套房全面升級!兒童健康護理品牌皮皮狗,帶來植物水果精萃提取的蘆薈洗手液、安全放心的換牙寶口腔凈護套裝、植物配方驅蚊液等,為孩子的安全保駕護航。親子軟裝空間定制專家PAPHUG,帶來花式卡通毛絨玩具,趴趴枕和兒童沙發(fā),讓寶貝的住宿空間充滿童趣和樂趣,在小動物的陪伴下進入甜蜜夢鄉(xiāng)。