崗位職責/職位描述

1. 負責制定并執行采購策略，確保公司物資的及時供應與成本控制。

2. 主導供應商的開發、評估、選擇及管理工作，建立并維護良好的供應商關系。

3. 監控市場動態，及時酒店提供市場信息，分析原材料價格趨勢，為采購決策提供數據支持。

4. 協調內部各部門需求，確保采購計劃與公司整體運營目標一致。

5. 處理采購過程中的異常問題，如質量爭議、交貨延遲等，確保生產不受影響。

6. 定期組織采購團隊會議，分享市場信息。

7. 負責采購合同的談判、簽訂及執行跟蹤，確保合同條款的合規性與執行效率。

8.積極開發貨源，不斷推薦新產品，擴大貨品國產化，負責國外定貨工作。
9.經常檢查本部門執行經濟、海關、檢疫、衛生等法律法規情況，及時處理發現的問題。

崗位要求：

1. 作為采購主管或酒店行業更高職位至少三年的工作經驗，或有品牌酒店同崗位經驗至少兩年。
2. 熟悉采購流程，具備優秀的供應商管理能力及談判技巧。
3. 具備良好的市場分析能力，能夠準確判斷原材料價格走勢。
4. 強大的問題解決能力，能夠有效應對采購過程中的各種挑戰。
5. 出色的溝通協調能力，能與內部各部門及外部供應商保持良好溝通。
6. 具備團隊管理能力和領導力，能夠帶領采購團隊高效完成任務。
7. 責任心強，工作細致認真，具備良好的職業道德和誠信品質。
8. 本科及以上學歷，特別優秀者可適當放寬條件至專科。