【崗位職責】
1、負責廣式甜品、糖水的制作與研發(fā),確保產品品質穩(wěn)定、口味正宗
2、根據季節(jié)變化和市場趨勢,定期更新甜品菜單,推出創(chuàng)新產品
3、嚴格把控原材料質量,合理控制成本,避免浪費
4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范
5、協助廚房其他崗位工作,確保出餐效率與團隊協作順暢
【崗位要求】
1、熟悉廣式甜品、糖水的傳統(tǒng)制作工藝,掌握各類甜品的配方及制作流程
2、具備一定的創(chuàng)新能力,能獨立研發(fā)新式甜品
3、對食材新鮮度、口感有敏銳的判斷力
4、工作細致認真,責任心強,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境
5、有相關工作經驗者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
浙江臺州耀達集團,是由著名愛國港胞詹耀良先生和歐達雄先生聯袂創(chuàng)辦的大型港資企業(yè)。集團從1998年起,累計投資已達100億元人民幣,涵蓋制造業(yè)、零售業(yè)、酒店業(yè)、房地產業(yè)、娛樂業(yè)、旅游業(yè)等。耀達旗下擁有耀達百貨(臨海店、椒江店、新昌店等25家連鎖店)、耀達酒店(臺州耀達國際酒店、臺州黃巖耀達酒店、正在籌備中的溫嶺耀達國際大酒店)、耀達置業(yè)、寶達服飾、同興塑膠、耀達歌舞團和旅行社等眾多企業(yè)。臺州耀達國際酒店,是臺州市首家五星級酒店,總面積10萬平方米,總投資5.5億元。酒店坐落于臺州市椒江耀達路318號,東靠市政府大樓,西連市民廣場,毗鄰各大金融商貿中心,地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美。酒店樓高100米,共28層,擁有各式房間410間。酒店于2005年5月25日開始營業(yè),2008年11月通過國家旅游局五星級評審。臺州黃巖耀達酒店位于臺州市黃巖區(qū)世紀大道3號。酒店樓高100米,共26層,總面積5.4萬平方米,總投資約4億元,為黃巖標志性建筑,并獲頒授中國建設工程魯班獎。酒店擁有各式房間共263間,于2011年8月26日正式開業(yè),是黃巖地區(qū)目前規(guī)模最大、檔次最高的五星級標準綜合型商務酒店。臺州溫嶺耀達酒店是耀達集團旗下的第三家五星級酒店項目,是集住宿、餐飲、休閑與耀達百貨購物中心為一體的綜合型商務酒店。酒店坐落于溫嶺市萬昌中路,南朝湖心公園,北靠商業(yè)步行街。地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷,距離長途客運站約5分鐘車程,距動車站約30分鐘。酒店樓高100米,地上29層、地下2層。總建筑面積42,600平方米。共設有各類豪華客房300間,包括1間面積660平方米的總統(tǒng)套房及行政客房。酒店設有中西餐廳及25個風格不同的豪華貴賓包廂,及可飽覽新舊城區(qū)風貌的頂樓風味餐廳。兩個占地面積達1,960平米、可同時供1,000人用餐的靈活分隔多功能廳及無柱式宴會廳;5個可同時容納450人開會的會議室,適合各類型會議。同時,設有全市唯一的酒店室內游泳池、設備齊全的健康中心、網球場等,可滿足賓客的不同需要,是溫嶺市檔次最高、最有特色之酒店。溫嶺耀達酒店將延續(xù)集團旗下椒江及黃巖店的優(yōu)良傳統(tǒng),以“顧客是我們的朋友”為服務理念,使客人能真正感受到“賓至如歸”及“家外之家”的溫馨感覺。溫嶺耀達酒店現面向社會各界招聘各崗位人員及院校實習生。不管您有否相關工作經驗,只要您有一顆熱愛酒店工作的心,都能在溫嶺耀達找到您將來發(fā)展的平臺。我們也深信,酒店完善的薪資福利、全方位的培訓體系及多姿多彩的員工活動一定能在您實現個人價值的同時,不斷的提升和塑造自己,成為真正的“人生贏家”!