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1. 收入數(shù)據(jù)審核與核對(duì)

· 單據(jù)與報(bào)表核對(duì)：審核所有營業(yè)點(diǎn)的賬單、原始單據(jù)與報(bào)表，如根據(jù)餐飲收益日?qǐng)?bào)、夜審前廳收益日?qǐng)?bào)、信用卡報(bào)表及現(xiàn)金報(bào)表，檢查各種付款方式是否正確。
· 收入?yún)R總核對(duì)：將 PMS（物業(yè)管理系統(tǒng)）和 POS（銷售點(diǎn)系統(tǒng)）的數(shù)據(jù)與總出納的現(xiàn)金收入報(bào)表、信用卡處理系統(tǒng)的記錄進(jìn)行每日核對(duì)調(diào)節(jié)，確保賬實(shí)相符。
· 房價(jià)與折扣審計(jì)：檢查房態(tài)表和房價(jià)碼，審核低于正常房價(jià)或需要折扣的賬單是否有授權(quán)人簽字批準(zhǔn)，確保符合規(guī)定。

2. 單據(jù)規(guī)范性審查與異常處理

該環(huán)節(jié)重在查漏補(bǔ)缺，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

· 審核調(diào)賬與減免單：檢查各類減賬單、雜項(xiàng)調(diào)整單的調(diào)整原因是否清楚、合理，賬戶是否準(zhǔn)確，以及是否有相關(guān)審批人的簽字批準(zhǔn)。
· 控制內(nèi)部招待：審核內(nèi)部招待及員工用餐單據(jù)，對(duì)不合理或超限簽單予以退回。
· 現(xiàn)金溢缺處理：編制收銀員現(xiàn)金長款或短款報(bào)告，發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)查明原因并跟進(jìn)處理。
· 現(xiàn)場巡查：部分酒店要求日審進(jìn)行“走動(dòng)式管理”，巡查各營業(yè)點(diǎn)收銀臺(tái)的工作。

3. 報(bào)表編制與檔案管理

完成審核后，日審需要整理成果并輸出報(bào)告。

· 編制每日收益報(bào)表：根據(jù)審核無誤的數(shù)據(jù)，編制每天營業(yè)收入報(bào)表，報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審閱。
· 登記信用卡明細(xì)：登記每日信用卡明細(xì)，核對(duì)銀行對(duì)賬單。
· 資料存檔：保管各部門的營業(yè)報(bào)告及其附件、原始單據(jù)，并裝訂成冊(cè)、歸檔存放。
4.經(jīng)理及各層順交的各項(xiàng)任務(wù)
5.有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
6.有良好的職業(yè)素養(yǎng)及抗壓能力

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