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    職位:西廚房領班(主管級) ADD Kitchen CDP

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:海南省三亞市
  • 招聘人數:1人
  • 學  歷:大專
  • 工作經驗:3年以上
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年齡要求:25-45
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:中國普通話(良好)粵語(熟練)
  • 國際聯號工作經歷:優先
  • 薪資待遇:4千-5千
  • 職位有效期:2026-04-07至2026-07-06

崗位職責/職位描述

招聘 ADD中檔炒鍋主管 1名

1.確保所有出品均依照品牌標準及酒店要求;
2.確保控制食物成本并達成營運計劃的目標;
3.確保所有廚房員工對酒店其他部門的同事,也就是我們酒店的內部客人也要保證始終如一的高品質服務;
4.多在廚房里觀察員工和客人/員工和其他部門同事的互動, 并確保關系良好、正常。有需要時指導員工;
5.利用工作輪換,豐富員工的工作內容等方法來提高工作效率和積極性,在達成酒店財務目標的同事達成客人期望。

1.Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance;
2.Ensures that food cost are kept in line and that Business Plan objectives are achieved;
3.Ensures that all culinary Associates also provide excellent service to internal customers as appropriate;
4.Spends time observing Associates to guests / Associate to Associates’ interactions.? Ensuring these are always appropriate and coach Associates when necessary;
5.Maximises Associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.?