- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省深圳市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:5千-5.5千
- 職位有效期:2026-05-27至2026-08-25
工作職責:
提供高標準的服務并提出建議。保證高效率且有利潤的廚房運作。
· 負責監督所有廚房準備中食品的質量、要不斷的檢查食品的味道、溫度和外觀。保證所有出品一致,堅持已確定的每例大小。
· 注意防治食品準備過程中使用變質原料,防治生病或有傳染病的員工參與或接觸食品準備。
· 協助制定菜單及食品節。
· 發展新菜肴和產品。
· 確保完成杰出的特殊任務或特殊食品節。
· 控制酒店食品出產和外觀的標準。
· 監測收貨的食品質量和數量。
· 控制廚師要按照標準配料卡及程序準備食品。
· 及時將變質食品拿出并通知廚師長。
崗位要求:
1.具有良好、積極的工作態度和高度的工作責任感,正確決策
2.熱衷學習新事物,靈活和適應變化,敢于挑戰
3.擁有向上發展的欲望,發揮個人最大潛能,與萬豪共同成長