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崗位職責
1. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。
2. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。
3. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。
4. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。
5. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。
6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。

崗位要求
1.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
2.工作主動、熱情、認真，責任心較強。
3.身體健康，儀表端莊。