【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營效率
2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度,監(jiān)督落實(shí)
3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制
4、策劃并組織餐飲促銷活動(dòng),提升營業(yè)收入與客戶滿意度
5、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保餐飲服務(wù)與酒店整體運(yùn)營的順暢銜接
6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)
7、負(fù)責(zé)餐飲部員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)
【崗位要求】
1、具備餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程
2、優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力,能夠高效管理團(tuán)隊(duì)
3、較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力
4、良好的溝通能力與客戶服務(wù)意識(shí)
5、具備創(chuàng)新思維,能夠策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)
6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
北京園博大酒店坐落在北京西南部園博園主會(huì)場內(nèi),是首旅建國旗下的五星級(jí)酒店。整個(gè)建筑設(shè)計(jì)主題為“花瓣中的山水”,充分體現(xiàn)出中國園林的精致小巧卻有容納山水的氣魄,體現(xiàn)古典與現(xiàn)代的對(duì)話,自然與人文的共生,創(chuàng)造出獨(dú)特的園林意境。酒店擁有283間精致客房,包括總統(tǒng)套房、大使套、行政套房和豪華標(biāo)準(zhǔn)客房,酒店配有中餐廳、咖啡廳、大堂吧以及娛樂等設(shè)施。同時(shí),酒店配有4200平米的稀缺會(huì)場資源及22個(gè)多功能會(huì)議廳,氣勢宏偉的會(huì)場資源及現(xiàn)代化會(huì)議設(shè)備,堪屬京城頂級(jí)規(guī)模會(huì)議備選地之一。面試地點(diǎn):北京市豐臺(tái)區(qū)射擊場路15號(hào)(園博園2號(hào)門與3號(hào)門之間)乘車路線:路線1:地鐵14號(hào)線園博園站下車B2出口,向北行900米即到。路線2:地鐵14號(hào)線園博園站下車A口出乘坐專55路,在園博園3號(hào)門下車。聯(lián)系電話:魏女士 83389999-6312福利待遇:國有企業(yè) 六險(xiǎn)一金 提供食宿 定期團(tuán)建活動(dòng) 人才梯隊(duì)建設(shè)北京豐臺(tái)文化旅游有限公司