1.每日向廚師長匯報工作情況,服從廚師長安排。
2.檢察本部門上市前的各項準備工作,上市中的狀態(tài)及上市后的收場工作;
3.檢查加工或烹飪原料的質(zhì)量及衛(wèi)生是否符合要求.
4.檢查本部門的衛(wèi)生保持整潔,員工操作衛(wèi)生和制服的清潔
5.負責本部所有食品的準備,烹飪及裝飾,以確保達到質(zhì)量要求;? ?
6.協(xié)助并監(jiān)督廚房的衛(wèi)生.
7.完成上級布置的其它任務
8.跟進廚房的安全和食品衛(wèi)生
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
蘇州日航酒店酒店簡介 蘇州日航酒店隸屬日航酒店管理集團旗下,承襲世界500強企業(yè)的完善管理,致力于將中國傳統(tǒng)文化和日式周到細致的服務相結(jié)合,為客人提供賓至如歸的服務。日航酒店管理集團擁有“日航國際飯店(NHI)”和“日航城市酒店(HJC)”兩個品牌,在全球經(jīng)營已超過70家酒店,是日本酒店管理集團。 蘇州日航酒店由蘇州高新商旅發(fā)展有限公司投資,位于蘇州高新區(qū)的中心地帶。酒店與蘇州樂園和新區(qū)汽車站相鄰,地鐵1號線以及將來的3號線和新區(qū)有軌電車直達。酒店按照國際五星級標準規(guī)劃建設,擁有469間風格不一的客房,各式餐廳、宴會廳、會議室、泳池、健身中心、商務中心、停車場等設施完備。